Гриль Josper HJX45 L на углях закрытый

Гриль JOSPER HJX45L на углях с тумбой для хранения дров  и зольником изготовлен из легированной стали и предназначен для обслуживания ресторана (кафе) на 100 посадочных мест.

Печь-гриль  представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. Конструкция печи гарантирует эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания.

Для регулировки интенсивности горения  служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей. Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей. Оборудование позволяет использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе. В качестве топлива используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетках. Допускается одновременное использование не более 2 решеток.

Основные харатеристики гриля HJX-45 L:

Размер решетки 760х510 мм.

Производительность 90кг/ч.

Время разогрева 35мин.

Потребление угля в день 12-16кг.

Время работы на одной загрузке 9ч.

Рабочая температура +250/+350 градусов

Количество удаляемого воздуха 3200куб.м/ч.

Выход дыма макс.10,5г/с.

Габариты модели 930x600x1325/1905 мм.

Производитель Josper (Испания)

В комплекте с печью  JOSPER (Хоспер): заслонка дымохода, решётка для угля, нижняя заслонка с ручкой, решетка из нержавеющей стали для мяса, щипцы для мяса, кочерга и проволочная щётка. Тумба имеет 2 распашные дверцы. Искрогаситель и колпак  JOSPER  в комплект не входит. Цвет дверцы коричневый. Гриль поставляется из 2 мест. Размеры коробки с тумбой 730х1000х840мм, вес 90кг. Эквивалентная мощность 4.5 кВт.

ВНИМАНИЕ!!! С 1 АПРЕЛЯ 2017 ГОДА ФАБРИКА JOSPER СНОВА КОМПЛЕКТУЕТ ГРИЛИ РЕШЕТКАМИ. РЕШЕТКА JOSPER ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ

Внимание АКЦИЯ !!! При покупке гриля Josper вы получаете ПОДАРОК. Подробности у менеджеров

Как работать на печах Josper вы можете ознакомиться в статье тут