Печь для пиццы Morello Forni L100 на дровах

Печи для пиццы и хлеба Morello Forni серии L и LP работающие на дровах, сконструированы, следуя итальянской традиции, и с применением новых технологий.

Печи легко устанавливаются и эксплуатируются. Передняя фронтальная часть выполнена из кирпичей, у устья имеется полка из гранита.

Стандартные статические печи на дровах  Morello Forni есть двух серий.

Серия LP отличается от L наличием ящика для золы и решетки в поде для удаления пепла в ящик. Решетка обычно установлена фабрикой слева, при заказе можно отметить расположение справа или с двух сторон. Решетка в поде улучшает горение дров  и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхность.
 
Кроме того, печи LP/L можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в них предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок. Модификация с газом возможна и является дополнительной опцией.
Все печи Morello Forni  снабжены аналоговым термометром, опорной подставкой и заслонкой. Все печи L или LP предлагаются в дизайне с куполом или с мозайкой. Цветовая гамма мозайки обширна и указывается при заказе.

Основные параметры печей  Morello Forni L100

Габариты 138х152х204 см

Вес 975 кг

Загрузка 4 пиццы по 30 см

Производительность 60 пицц/час

Ширина загрузочного окна 45 см

Производитель Morello Forni  (Италия)