Гриль Josper HJX 50M на углях закрытый

Гриль HJX-50M на углях без тумбы, с зольником изготовлен из легированной стали и предназначен для обслуживания ресторана на 150 посадочных мест. Печь представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. Конструкция печи гарантирует эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей. Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей. Оборудование Josper  позволяет использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе. В качестве топлива используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление блюд осуществляется на решетках. Допускается одновременное использование не более 2 решеток.

Основные характеристики гриля-печи HJX 50M

Размер решетки 760х750 мм

Производительность 110кг/ч

Время разогрева 40мин

Потребление угля в день 16-20кг

Время работы на одной загрузке 9ч

Рабочая температура +250/+350 градусов

Количество удаляемого воздуха 3200куб.м/ч

Выход дыма макс.14г/с.

Габариты 930х960х805 мм

Производитель Josper (Испания)

Гриль предназначен для установки на стенд (в комплект не входит).

В комплекте грилей Josper имеется заслонка дымохода, решётка для угля, нижняя заслонка с ручкой, щипцы для мяса, кочерга и проволочная щётка. Искрогаситель и колпак Josper в комплект не входит. Цвет дверцы коричневый. 

ВНИМАНИЕ!!! С 1 АПРЕЛЯ 2017 ГОДА ФАБРИКА JOSPER СНОВА КОМПЛЕКТУЕТ ГРИЛИ РЕШЕТКАМИ. РЕШЕТКА JOSPER ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ

Внимание АКЦИЯ !!! При покупке гриля Josper вы получаете ПОДАРОК. Подробности у менеджеров

Как работать на печах Josper вы можете ознакомиться в статье тут