Печь для пиццы Pizza Group Pyralis M8

Печь для пиццы  Pyralis M8 производства итальянской фабрики Pizza Group. Производитель специализируется на оборудование для пиццы и выпечки.

Печи Pyralis выполнены по новейшим технологиям из высококачественных комплектующих, из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Под печей  серии Pyralis имеют уникальную систему нагрева Activestone и открытые стальные ТЭНЫ свода.
Activestone это система нагрева , запатентованная фабрикой PIZZA GROUP.  

Суть системы наличие стальных тэнов внутри керамического камня, что обеспечивает быстрый нагрев камеры печи и равномерное распределении тепла , способствующее равномерной выпечки пиццы. С помощью этой системы потери тепла минимальны при открытие дверцы за счет козырька (ТЭНы свода монтированы ступенчато в направлении дверцы).

С помощью печей Pyralis производительность выше на 30% по сравнению с печами традиционной системы нагрева (расположение тэнов под подом камеры) 

Особенности печей  Pyralis М

Два режима работы, функции включения и окончания выпечкания
Механическая панель управления
Максимальная температура 450 градусов
Внутренняя подсветка камеры
Жаропрочное смотровое стекло
Атермические ручки
Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 22 мм
Передняя панель и дверца выполнены из нержавеющей стали. 
Внутренняя подсветка тепловой камеры 

Технические характристики печи PIZZA GROUP Pyralis M8

Загрузка в камеру 8 пиццы по 33 см

Размер камеры 700х700х150 мм

Габаритные размеры 1095х1010х750 мм

Мощность 13,2 кВт

Напряжение 380 В

Вес 180 кг

Производитель PizzaGroup (Италия)