Гриль Pira BR-45 (BR-70 LUX) на углях закрытый

Гриль BR45 PIRA (нов.арт. BR-70 LUX​) однокамерный,  работает на древесных углях . Производительность гриля 30кг/, рассчитан на посадку до 90 посадочных мест. Расход топлива 6кг/день. Размер жарочной решетки 430х588мм. Дверца с большим жаропрочным стеклом обеспечивает постоянный обзор и контроль за приготовлением продукта. Внутренняя изоляция позволяет экономить расход угля и избавляет от излишнего жара вокруг гриля во время его эксплуатации. Направляющие в камере сбоку позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте. Гриль PIRA BR-70 LUX имеет встроенный пламегаситель, регулятор тяги воздуха, ящик для золы, термометр. В комплекте щипцы для продуктов , лопатка для углей , решетка из нерж.стали 585х465 мм. Гриль требует подключения к вытяжной системе, к гидрофильтру или дымоходу. В зависимости от загрузки и опытности повара гриль может длительное время работать на одной порции угля. Устанавливается на ножки 20мм. Отдельно можно приобрести подставку, гидрофильтр. 

Габариты 706х613х690 мм

Производительность 45 кг/час

Рассчитан на 50 посадочных мест

Производитель PIRA (Испания)