Печь Morello Forni электрической серии FRV Evento является бесспорным достижением фабрики. Печь часто выставляется на выставках, так как она электрическая и не требует подключения к дымоходу.

Клиенты ,кто желает печь с оригинальным дизайном, но не может по нормам установить дровяную печь для пиццы, выбирают именно эту печь Morello Forni FRV E-vento.

Печь FRV позволяет получить превосходную пиццу похожую на пиццу на огне, простым способом. Печь имеет функцию вращение пода, которая позволяет равномерно выпекать пиццу и хлеб. Искусственно движущийся воздух оптимизирует выпекание и снижает затраты. Огнеупорная масса печи (под+свод) около 900 кг и геометрия внутренних частей, обеспечивают стабильность температуры в печи. Нагрев печи до 400 градусов достигается сего за 20 минут.

Дверца печи имеет смотровое окно, вы всегда сможет наблюдать за процессом приготовления. Кроме того, дверца имеет пружину и эргономические ручки, облегчающие постоянное открытие и закрытие. Автоматический механизм регулирует и управляет воздушным потоком внутри печи, что позволяет избежать потери тепла при открытии дверцы печи.

Печь имеете эксклюзивную панель управления, программы настраиваются на панели с помощью пальца (система „INTELTOUCH"). Таймер помогает оператору регулировать интенсивность выпечки. С помощью системы ароматизации, пицца получает специфический аромат «пиццы на дровах».

Печи серии FRV могут быть исполнены в трех вариантах дизайна Morello Forni:

Стандарт- металлический купол печи в античном стиле, цилиндрической формы

Купольная печь - печь в виде однотонного купола

Купольная мозаичная печь

Основные параметры печи FRV 100 Cupola Base

Габариты 1300x1300x2050 мм*

Вес 950 кг *

Мощность 12 кВт

Загрузка пицц 6 шт по 30 см

Производительность 70 шт/ч

Производитель Morello Forni (Италия)

*- Вес и габариты могут иметь погрешность.