Гриль Pira BR-130 на углях закрытый

Гриль BR-130 PIRA передвижной однокамерный работает на древесных углях.Производительность печи 45кг/ч, аналогичная печи BR50. Расход топлива 10кг/день. гриль рассчитан на 120 посадочных мест. Максимальная порция угля, загружаемого в бункер 4-5кг. Размер жарочной решетки 560х780 мм. Дверца с большим жаропрочным стеклом обеспечивает постоянный обзор и контроль за приготовлением продукта.

Подъемное устройство для угля позволяет регулировать интенсивность жара в любой момент. Внутренняя изоляция позволяет экономить расход угля и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте. Гриль имеет встроенный пламегаситель, регулятор тяги воздуха, нейлоновые колеса, съемный жиросборник, ящик для золы, термометр. В комплекте щипцы для продуктов, лопатка для углей, решетка из нерж.стали 560х780мм, рифленая решетка 757х590мм. Гриль требует подключения к вытяжной системе. В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля.

Габариты 900х790х1550 мм

Производитель PIRA (Испания)